건강하게 맛있게 간단하기까지 가능하는 ‘닭가슴살 채소볶음’을 소개해요. 포인트는 바로 고올레산 해바라기씨유! 고올레산 해바라기유는 가격도 적절하고 맛도 좋아서 정신건강도 우리 모의 건강도 다 챙길 수 있습니다.
고올레산 기름은 심장 건강에 좋은 올레산(Oleic acid)이 풍부하고 일반 식용유보다 산화에 강해서 고온 조리 시에도 안심할 수 있답니다. 에어프라이기에 닭가슴살 적격이죠! 튀김이나 볶음 같은 요리에 안전하고 딱이에요!
만드는 법은 아주 간단해요!
- 닭가슴살 한 덩이를 얇게 썰어 소금, 후추로 밑간해 주세요.
- 브로콜리, 파프리카, 양파 등 좋아하는 채소를 손질해 주세요.
- 팬에 고올레산 해바라기씨유 한 큰술을 두르고 재료들을 볶아주면 끝!
불필요한 기름 냄새 없이 깔끔한 맛이 느껴지고, 가벼운 식감 덕분에 소화도 잘돼요. 무엇보다 트랜스지방 걱정 없는 기름으로 볶아낸 요리라 온 가족이 안심하고 즐길 수 있어요.
특히 다이어트를 하시는 분들께 강력 추천! 포만감은 높이고 칼로리는 낮추는 닭가슴살과 채소, 그리고 건강한 기름의 만남이니까요.
여기서 팁하나 더 드리자면, 에어프라이기로 먼저 닭가슴살을 180도에 10분 돌려줍니다. 익힌 닭가슴살을 손으로 찢어서 야채하고 같이 살짝 볶으면 싱싱한 야채 맛과 함께 건강을 챙깁니다!
오늘 저녁, 고올레산 기름 한 스푼의 기적을 체험해보세요. 우리 가족 건강을 위한 작은 변화, 그 첫걸음을 지금 시작해보는 건 어떨까요?
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